Con l’arrivo dell’autunno, i sapori si fanno più confortanti. Si passa dalle insalatone a piatti che sobbollono lentamente sul fornello, cibi che profumano la cucina e scaldano la casa....
Parliamoci chiaro: solo a sentirla nominare, la parola “dieta” provoca più brividi di un film horror di serie B. (ndr. l’avete vista voi “La Casa”?)La mente va subito a...
Un altro anno di messaggi sul corpo: cosa è cambiato? È passato un altro anno da quando ho deciso di inaugurare questa rubrica annuale per osservare come i messaggi...
Di recente, un articolo pubblicato dal Corriere del Veneto ha raccontato la trasformazione di Matteo Grandi, chef stellato che afferma di aver perso 90 chili in 8 mesi eliminando...
Mi sono avvicinata allo yoga in un momento in cui il mio corpo e la mia mente chiedevano qualcosa di diverso, una pausa o forse un nuovo inizio. Le...
Ripetiamo tuttə insieme: gli integratori NON vanno presi a caso. Questo concetto lo ritroverai spesso nei miei contenuti, perché in ambulatorio incontro pazienti ai quali, anziché valutare una possibile...
Quando allə miə pazienti propongo il grano saraceno come alternativa ad un primo piatto mi rivolgono uno sguardo dubbioso, allora dico “pizzoccheri” e il loro volto si illumina! Questo...
Lo so, lo so… a vederle cosi è un piatto bruttino ma credimi, delizioso! Iniziamo con il dire che può tranquillamente essere considerato un piatto unico a cui aggiungere...
In questo periodo, mi sono resa conto con un po’ di preoccupazione di quanto ancora siano diffusi in TV messaggi che possono far sentire le persone a disagio riguardo...
L’Alcol è classificato come cancerogeno di Gruppo 1 dall’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro ed è responsabile dello sviluppo di diversi tipi di tumore, tra cui quelli alla...